今天把地瓜當主食
地瓜可攝取適量的碳水化合物,還能增加飽足感
配上能提供優質蛋白質的鯛魚
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✨✨鯛魚
鯛魚是魚類中充滿各種的營養食材之一,
低脂肪、高蛋白,也富含菸鹼酸等營養,對於血液循環;消除疲勞等都有幫助。
✨✨地瓜
每個人都知道吃地瓜可以減肥,但是要吃對地瓜才會瘦呀~也別忘了要搭配運動!
怎麼吃!!!
1. 烤過的地瓜放入冰箱冷凍再吃。因為冷卻過程中,會形成結晶而變成「抗性澱粉」,而抗性澱粉的消化率和吸收率比一般的澱粉差。
2. 以冰地瓜取代米飯
Step1⃣將鯛魚抹上少許味增,放入氣炸鍋,180℃10分鐘,完成。
Step2⃣地瓜放入氣炸鍋,180℃ 30~40分鐘,待氣炸完冷卻後放入冷凍。
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食材:
鯛魚、味增、地瓜、水煮蛋、酪梨、牛番茄、黃椒、紅椒、玉米筍、羅美。